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王様のブランチ8月17日夏休みおススメ本

2019年8月17日の王様のブランチでは夏休みおススメ本を紹介しました。

やりすぎいきもの図鑑  と お菓子の箱だけで作る空き箱工作 が紹介されました。

やりすぎいきもの図鑑

ナマケモノは1日葉っぱ3枚で生きられるように進化したそうです。
日光浴をするとお腹の中のバクテリアが完璧に消化してくれるのだそうです。
しかし、雨の日が続くと日光を浴びられず餓死してしまうこともあるそうです。

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やりすぎいきもの図鑑 [ 今泉忠明 ]
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お菓子の箱だけで作る空き箱工作

食べ終わった後に捨てられる運命にあるお菓子の空き箱で作られた神ワザ作品19点が収録されています。
アーモンドチョコレートの空き箱では騎士が。
ムーンライトの空き箱で作られた「月と時計塔」ではメルヘンチックにに作れれています。

お菓子の箱だけで作る空箱工作




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ズムサタ (ズームインサタデー) 8月10日 タピオカ現象 [ズムサタ]

2019年8月10日のズームインサタデー は、タピオカ現象を徹底調査しました。
タピオカブーム
東京都内には390店以上があり、特に原宿にはタピオカストリートができていました。
さらに、東京タピオカランド が来週オープンします。

回転ずしでもタピオカドリンクを提供し大人気になっています。
並ばなくてもタピオカドリンクが飲めるんですね。
スシローに行くと、タピオカミルクティーが回っていました。
台湾のシェラティーとコラボし本格的なタピオカミルクティーを提供していて、すしの皿数を超えていました。
ライトをつけたスマホの上に載せるとタピオカが光ります。

メンソレータム メルティクリームリップ タピオカミルクティー

ドラッグストアに置いてあり大人気です。
タピオカミルクティーの香りがします。
リラックスするそうです。


流しタピオカ


流しタピオカ の動画もアップされていてすごいフロー数になっています。
流しそうめん器を開発した タカラトミーアーツ  によると、ゲーム性があって面白いのではと。

ズムサタでは、今年発売の

タカラトミーアーツ  ビッグストリーム そうめんスライダー EXジャンボ ネオ

を使って、タピオカ流しに挑戦していました。




タピオカドリンクのストローは、タピオカが10mmなので、12mmのストローがベストでした。

全国には、タピオカピザやタピオカ茶漬けを提供する店もありました。

渋谷の 19TEA では、
タピオカミルクティートースト を提供しています。
食リポした、高見沢俊彦によるともちもちして美味しいそうです。



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マツコの知らない世界7月2日 マツコの知らないかき氷の世界 [マツコの知らない世界]

2019年7月2日(火)のマツコの知らない世界は、 マツコの知らないかき氷の世界 でした。
2019年進化がすごすぎるかき氷界
1800杯のかき氷を食べる原田麻子が、かき氷の世界を解説しました。

日乃出製氷 れもんなみるく

日乃出製氷は、72時間氷を使用しています。
普通は48時間後氷です。


ティーハウス マユール 酒粕まさら

酒粕がフルーティーです。
和の調味料系がトレンドになっています。


東京 ねいろ屋  コッペパンのかき氷

飯化したかき氷です。



氷匠 ル・クレール 南京チー

夏の間だけランチがかき氷になります。
フォアグラを載せています。


翠玉堂 餃子のかき氷



埼玉慈げん カレーライスかき氷

カレーのクオリティーが高いです。
「じゃがいもコーンのかき氷」はマツコが美味しいと絶賛しました。


ドウシシャ わた雪かき氷器

ヒーター搭載の最新のかき氷器です。
専門店と同じふわふわのかき氷が作れます。
スタジオでは ピスタチオシロップ で食べたところ、お店の味だと言っていました。


番組で紹介された ドウシシャ わた雪かき氷器 を購入して使ってみました。
本当にお店のようなフワフワのかき氷が作れました。

こちらでレビュー(口コミ)しているのでご覧ください・・
https://monoreview.blog.so-net.ne.jp/2019-08-11




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マツコの知らない世界7月2日 マツコの知らない軽井沢の世界 [マツコの知らない世界]

2019年7月2日(火)のマツコの知らない世界は、 マツコの知らない軽井沢の世界 でした。
広川小夜子、美愛 親子が軽井沢の魅力を語りました。
11時以降営業のコンビニなし、カラオケなし、風俗営業なしの不便さが魅力だそうです。


地元民が知る軽井沢は・・
隠れた名スポットを紹介しました。

軽井沢には、230軒もカフェがあります。(原宿でも280軒)

エロイーズカフェ

8~15時まで開店。
元音楽ホールがあります。
2015年に音楽ホールをリノベーションしました。
フレンチトーストを食べるべきです。
軽井沢の山屋商店の食パンを使っています。


涼の音

モ-ニングセットが絶品です。
大正時代にタイムスリップできます。


軽井沢では、世界の料理が楽しめます。
12か国、130軒の料理が楽しめます。

トラットリア プリモがイタリアンではお勧めです。


ミハエル

ロシア料理の名店です。
クリームチーズトルテやロシアンティーがお勧めです。
ジャムはティーの中に入れて食べるものなのだそうです。
溶かしてはいけません。


軽井沢デリカテッセン

ソーセージがビールに合います。


エルミタージュ ドゥ タムラ

フレンチの名店です。
ガラス張りのお店です。
桃のスープがお勧めです。



別荘の後継者不足が軽井沢でも問題になっています。
歴史ある別荘が解体の危機にあるので、購入してもらいたいそうです。

大正時代の別荘 旧ロミッシー別荘 304坪 6LDKです。1億6千万円
「風立ちむ」の舞台になった別荘です。

片山別荘 築127年 4LDK 片山廣子の別荘です。 推定1億円(移築費のみ)



軽井沢のホテルに泊まって軽井沢を楽しみたいですね。




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ズムサタ (ズームインサタデー) 6月22日 日本のすごい身近なアレやコレを徹底調査 [ズムサタ]

2019年6月22日のズームインサタデー ズムサタいち押しは、日本のすごい身近なアレやコレを徹底調査 をしました。

ドイツ人出身のサッシャが、
外国人が驚く日本のすごい身近なアレやコレを徹底調査しました。


ローソンの バスチー は、表面カリカリで中はもちもちで、発売3日間で100万個も売れました。

こんなものに外国人は驚いていました。

・マヨネーズ

 外国のマヨネーズは全卵を使っていますが、日本ではキューピーが卵黄だけを使ってマヨネーズを作ったため外国の物よりコクが強くなっています。また、日本のマヨネーズの容器は自立式ポリボトル。海外は瓶のため酸化しやすいのです。日本のマヨネーズは、酸化を防ぎ味が落ちないのです。


キューピー エッグケア

最近発売された卵を使っていないマヨネーズです。




・ラップ

日本のラップは熱にとても強いのです。外国製は100度で溶けてしまいますが日本のラップは140度でも溶けません。また箱にも秘密が。サランラップのカッターはM儀型になっていて切りやすいのです。



クレラップは持ち手に角がなく手が痛くなりません。



・サイゼリア

イタリア人も認めるイタリアの味です。
調味料などの素材をイタリアから直輸入しているんです。


・居酒屋

日本の居酒屋を外国人は大好きです。
和洋中何でも頼め、小皿でたくさんのメニューを提供されていて、ヨーロッパにはありません。
魚民では英語のメニューも用意しています。
料理の写真が載っているのも外国人に大好評。


ざうお

ざうお 新宿店 では、魚を釣って食べられるのです。
釣り竿代108円で釣りができます。
すしなどいろいろな料理にしてもらえます。






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マツコの知らない世界6月18日 鳩時計の世界 [マツコの知らない世界]

2019年6月18日(火)のマツコの知らない世界は、 鳩時計の世界 でした。
芹澤庸介さんが 鳩時計について熱弁しますした

鳩時計は振りものと思っている人が多いですが、伝統的なものから最新式の鳩時計などトレンドなものもたくさんあります。
芹澤庸介さんがいろいろな鳩時計を紹介しました。


無印良品 掛置鳩時計

安価ですが、かわいい鳩時計です。

無印良品鳩時計掛置時計・ホワイト





フーベルト スケルトン鳩時計

ドイツの鳩時計で、透明でかわいい鳩時計です。


ピロンディーニ レノン&ダリ

横から鳩が出てくる仕組みです。
イタリアのデザイナーが手掛けています。


ピロンディーニ  MI dondolo

森の中の環境のように鳴らします。





HATOもく

スマホと連動して押した回数だけ鳩が鳴きます。
自分の思いを遠く離れた人にも伝えられます。



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キッシングドール

人形がキスをするかわいい時計です。


森の鳩時計工房

夫を支える妻の姿がかわいい時計です。




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坂上指原つぶれない店6月16日:究極の調理道具SP

2019年6月16日の 坂上指原つぶれない店 は、かっぱ橋・道具街のプロが家でも使う究極の調理道具SP でした。

ファーマーズマーケット 福岡県 伊都菜彩

糸島半島にあり、売り上げは全国で断トツトップです。
新鮮で激安の糸島天然真鯛が2尾で300円です。




糸島トマト は土ではなく、軽石で作られていて大人気です。




はたごんぼ

和歌山県 橋本市では、幻のごぼう「はたごんぼ」が超人気です。
1本900円という高級ごぼうですが、飛ぶように売れていました。
生産地に行ってみると、人の力では抜けない直径7cmの極太のごぼうで、機械で掘っていました。






愛知県 幸田町 超熟いちじく

イチジクの生産日本一の愛知県でも群を抜いて人気です。
ネット通販では3年待ちの人気です。
糖度は21.1度もありました。




楽々おろしてみま専科極み

大根がふわふわになるおろし金です。
目が微妙にずれていて細かくおろすことができるので、大根おろしが甘くなります。




ラクラク殻むきカニピーラー

ギザギザでカニの殻を剥けるのです。





小魚 三枚 おろし ピーラー

簡単に魚を3枚におろせるピーラーです。

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貝印 小魚三枚おろしピーラー DH7030 7306510
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ワッフルピーラー

見た目もおしゃれな野菜のスライスができます。



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バーミュキュラライスポット

炊飯だけでなく低温調理も可能です。
真空調理で美味しいローストビーフも作れます。




諏訪田ニッパー型爪切り

職人が手作業で仕上げた1つ7,000円の高級爪切りです。
ニッパーのような形が特徴です。
切った後にやすりをかける必要がありません、



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プロキング片手鍋

厚みが4mmあり煮込み料理がおいしくできます。
料理が短時間で美味しく仕上がります。





セラフィルター

有田焼の伝統技術を使ったセラミックのコーヒーフィルターです。
コーヒーの味が変わります。
セラフィルターは油を通すので、豆本来の味が楽しめます。




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ズムサタ (ズームインサタデー) 6月15日 話題のサンドイッチ [ズムサタ]

2019年6月15日のズームインサタデーは、話題のサンドイッチ でした。
東京サンドイッチ3大ブームを調査。

あんバターサンド

タルイベーカリーのあんバターサンドは、甘すぎず、バターも主張しすぎず、悪魔的味とか。

他にもこんな名店が・・

ガーデンハウスクラフツ

バイキングベーカリーエフ

カーラ・アウレリア

ビストロロジウラ

ブーランジュリーボネダンヌ




たまごサンド

たまご!たまご!たまご!

4か所にサンドされた卵が全部違っています。
進化系のたまごサンドです。

たまごサンド(ファミマ)

ふんわりと滑らかな触感です。


こだわりたまごのサンド(セブン)

ゆで卵に半熟卵をミックス。
とても柔らかです。


バインミー

ベトナムのサンドイッチです。
東京都内では、バインミーのお店が100店舗も。

エビスバインミーベーカリー

バインミーサイゴンが一番人気です。
レバーパテやチャーシューがたくさん挟まっています。

nicoバインミー

オレンジチキンのバインミー が一番人気です。
外カリカリ、中ふわふわのパンも特徴です。





バインミー図鑑: ベトナム生まれのあたらしいサンドイッチ





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マツコの知らない世界6月4日 豪華客船の世界 [マツコの知らない世界]

2019年6月4日(火)のマツコの知らない世界は、マツコの知らない豪華客船の世界 でした。
クルーズライター上田寿美子が豪華客船の旅を紹介しました。

おひとり様クルーズ旅行 も紹介されました。

2020年、世界の豪華客船が日本の港に大集結
20隻以上の豪華客船がやってきます。
MSCベリッシマ号
は乗車定員5700人以上。
LEDの天井やボーリング場などを持っています。

ル・ラペルーズは180人ほどの定員ですが、海中ラウンジがあります。

コスタネオロマンチカ
は、那覇発着で3泊4日のショートクルーズです。

サンプリンセスは、78日間。太平洋一周クルーズです。


クイーンエリザベス
がこの4月に9泊10日で日本をクルーズしました。クイーンエリザベスは、来年は7回も日本発着をします。




クルーズ船の発着は、1位 博多、2位 長崎、3位 那覇 でした。
そのほかに。金沢港も外国人に大人気だそうです。
太平洋側では。清水港が人気です。



最近密かなブームだという「おひとり様クルーズ旅行」、も一人旅が好きな人にお勧めです。
独身者に朗報です。一人旅どうしが交流できます。

ノルウエージャン エピック には、1人客室が103室もあり、1人専用のラウンジもあります。

上田寿美子さん、セレブリティ・エッジ のシングル客室でカリブ海に行ったそうです。
7泊8日でカリブ海を巡ります。
昨年デビューした超未来型の船です。
可動式のオープンデッキ「マジックカーペット」があります。
一人で参加できる船内プログラムも充実。





ゼロからわかる 豪華客船で行くクルーズの旅




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ズムサタ (ズームインサタデー) 6月1日 おいしい日本茶 [ズムサタ]

2019年6月1日のズームインサタデーでは、おいしい日本茶の入れ方 や 透明な急須 などが紹介されました。

緑茶は海外への輸出も急増中です。

東京新宿には,日本初の日本茶ミルクティー専門店 OCHABA がオープン。
黒蜜入りわらび餅が入ったロイヤルミルクティーが一番人気だそうです。


伊藤園 matcha LOVE は、緑色のキャップをひねって振ると抹茶ドリンクが簡単にできます。
大人気だそうです。




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スウェーデン人の、ブレケル・オスカルさんは、日本茶インストラクターも取得。
日本茶を学ぶために日本に移住し、日本茶に関する書籍をたくさん執筆しています。
オスカルさんによる美味しい日本茶の入れ方です。

①茶の量
 茶さじ1杯で3g。6gが茶葉の適量です。
②お湯の量
 急須一杯の200mlが適量です。
③温度
 お湯を冷まして、70~80度のお湯を入れて、渋みを防ぎます。
④時間
 急須にお湯を入れてから、1分ほど置きます。
 おく時間で渋みや甘みを調整できます。急須は振ると雑味が出るのでしてはいけません。


アイスのお茶は、氷を入れたグラスにお茶を注ぐだけでOKだそうです。
 

ゼロから分かる!日本茶の楽しみ方




カネ十農園 表参道 の 一番茶チーズホイップティーレモン煎茶 も、今大人気だそうです。
乾燥レモンと煎茶の茶葉をブレンドし、チーズホイップをトッピングしたものです。
クリームの甘さとさっぱりとしたレモン煎茶が絶妙なバランスです。





八屋 代官山店 では、炭酸冷茶 が楽しめます。
煎茶に炭酸ガスを注入しています。
お茶と炭酸は合うそうです。



茶器も進化しています。
ロフトにはいろいろな急須が売られていました。

煎茶堂東京  の 透明急須 は、Red Dot Award:Product Design 2018 を獲得。
割れない・熱くない・省スペースで、
茶葉が開く様子も楽しめます。

透明急須は、煎茶堂東京又は、同社ホームページオンラインショップで手に入るようです。
https://shop.senchado.jp/products/tmk11


取っ手付きの割れない透明急須 のほうが便利でいいという方にはこちらの割れない急須がお勧めです・・
楽天市場  落しても割れない透明急須特集  も参考になりました。

割れにくい!軽い!透明な急須(パール急須)



Amazon.co.jp: 透明 急須

でも見つけられますよ。



こんな急須もズムサタでは紹介されました

茶き ざらめ急須





ひとしずく





急須アラレ





三軒茶屋 の 東京茶寮 では、お茶を食べて楽しむメニューが用意されています。
てん茶の茶葉を載せたお茶漬けを今の時期だけ期間限定で食べられます。
カツオと昆布の粉末ダシととき、ご飯とてん茶の茶葉をたっぷりのせ、具材を載せてさらにたっぷりお茶を掛けます。




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